料理人からホテルサービスへ転身
一人ひとりの個性を受け入れ合える風土

A.H

サービス
男性
中途
20代
東京エアポートレストラン

Q1. 現在の仕事内容を教えてください！

現在は羽田ギャラクシーホールに在籍しており、主に披露宴や一般宴会の進行、配膳業務などを行なっています。具体的には、婚礼・宴会のサービス業務に併せて。レストランでの業務を行い、その後宴会の進行や人割り、会場設営などを担当しています。じつは以前は都内のホテルの料理人をしており、約4年間勤めた後、アスパグループへ入社しました。その経験を活かして、お料理の内容を細やかに伝えることができ、お客様に喜んでいただいています。

Q2. これまでの経歴と入社の経緯を教えてください！

元々は都内のホテルの料理人で、前述したように、退職後、アスパグループへ入社してサービススタッフに転身しました。というのも、料理人時代、直接お客様とやりとりをする機会に恵まれず、やりがいを見出せなくなっていたところ、副業としてサービススタッフを始めたのです。入社後は、現在のホテルに配属となり、日々さまざまな業務に就いています。

Q3. 勤務先の雰囲気を教えてください！

私たちの職場では長所を尊重し、短所を補い合えるような良いコミュニケーションが取れています。一人ひとりの個性が活かせる現場になっている上、少人数のため、密な関わりができ、皆仲が良いです。またバンケットからは常に滑走路が見え、飛行機好きにはたまりません。都内にも関わらず、辺りが開けた空間になっていることも非日常空間を感じられるのも魅力的です。

Q4. アスパグループに向いている人はどんな人だと思いますか？

人と関わることが好きな人や、笑顔な人が良いと思います。大切なのは、ただ笑顔なだけでなく、その人が心から楽しいと思え、滲み出てくるような笑顔がさらに素敵です。サービス業の面白みは、お客様の声を直接受け取れることです。口コミサイトなどの評価ではなく、ダイレクトに感謝の言葉をいただけるので仕事の成果に対する1番の報酬を受け取れます。