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2024.11.13

人事部ブログ

お仕事体験日記

こんにちは🌞
人事部の山本です!

現場のお仕事を学ぶために取引先のホテル様で勤務してきましたのでお伝えいたします!

初めての現場仕事は10月下旬にヒルトン東京お台場にて勤務してきました👏
品川駅からバスに乗り、レインボーブリッジを抜けてヒルトン東京お台場に到着しました🚌
東京湾の近くで景色がとても綺麗でした!!!!
初めての現場仕事で従業員入口を入る所から緊張しました、、、

立食のビュッフェスタイルの宴会で勤務してきました!
業務内容は3つの流れで行いました!
1 準備  アレルギー表記の札をセッティング、ビュッフェのお料理をセット
2 宴会中 お食事後の食器類を下げる、お客様に館内の場所等質問された時にご案内する
3 片付け 卓上の食器類を下げる、テーブルを拭く

ヒルトン東京で働く弊社社員の方よりお客様に質問された内容について自分で回答できない場合は周りにすぐ聞く。
お客様を待たせないことを指導していただき、状況判断の重要性を学ぶことができました!!!

これから随時、現場でのお仕事について紹介していきます!